Didim 8. Zeytin Festivali Programı 2024

Didim 8. Zeytin Festivali 8-11 Ekim’de! Akbük Limanı’ndaki dünya rekoru denemesi, workshoplar ve konserlerle dolu 4 günlük programın tüm detayları burada.

Didim’in bereketli topraklarının ve kadim kültürünün simgesi olan zeytin, bu yıl 8. kez düzenlenen festivalle onurlandırılıyor. 8-11 Ekim tarihleri arasında gerçekleşecek festival, sadece bir kutlama değil, aynı zamanda Akbük Limanı’ndan Apollon Tapınağı’na kadar uzanan geniş bir coğrafyada Didim’in sesini dünyaya duyurma çabasıdır.

1. GÜN: 8 EKİM PERŞEMBE – GÖRKEMLİ AÇILIŞ

Festivalin ilk günü, yerel değerlerin ve toplumsal birliğin sergilendiği geleneksel kortej yürüyüşü ile başlayacak. Didim halkının ve protokolün katılımıyla gerçekleşecek açılış, zeytinin bu topraklardaki birleştirici gücünü simgeliyor.

17.00: Eski Adliye Önü’nden Festival Korteji’nin hareketi.

18.00: Açılış Töreni ve Protokol Konuşmaları.

18.30: Coşkulu Zeybek Gösterisi.

19.00: Festival Alanında Stantların Ziyareti ve ikramlar.

2. GÜN: 9 EKİM CUMA – DÜNYA REKORU DENEMESİ VE İKRAMLAR

Festivalin en heyecan verici günü olan cuma günü, Didim ve Akbük adını tarihe yazdırmak için büyük bir denemeye ev sahipliği yapacak. Guinness Dünya Rekoru için binlerce kişi aynı anda zeytinyağı tadımı yapacak.

09.00 – 17.00: Apollon Tapınağı, Kent Meydanı, Altınkum Yalı Caddesi ve Akbük Limanı’nda Toplu Zeytinyağı Tadımı (Dünya Rekoru Denemesi).

11.30: Workshop: Çocuklarla Evde Zeytin Kurulumu.

12.30: Halk Oyunları Gösterisi (DAHOT).

13.00: Workshop: Zeytin Dallarından Taç Yapımı.

14.30: Workshop: Sağlıklı Yaşam İçecekleri.

18.00: Geleneksel Keşkek İkramı.

20.00: Guinness Ödül Töreni.

3. GÜN: 10 EKİM CUMARTESİ – BİLİM, GASTRONOMİ VE KÜLTÜR

Cumartesi günü, zeytinin sadece bir gıda değil, aynı zamanda bir sağlık kaynağı ve bilimsel bir araştırma konusu olduğu vurgulanacak. Uzmanların katılımıyla gerçekleşecek panellerde zeytinyağının mucizevi etkileri tartışılacak.

12.00: Gastronomi Söyleşisi: “Zeytinli Sohbetler” (Seçil Tireli & Şiyar Güngör Bizati).

15.00 – 17.00: Panel: “Zeytinyağı ve Sağlık” (Prof. Dr. Nazan Uysal Harzadın, Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya, Dr. Gül Kahraman & Ecz. Atilla Totoş).

17.00: Halk Oyunları Gösterisi.

17.30 – 18.30: Workshop: Zeytinyağlı Lezzetler (Doç. Dr. Osman Çavuş).

18.30: Halk Oyunları Gösterisi ve Apollon Tapınağı’nda Müzik Dinletisi.

4. GÜN: 11 EKİM PAZAR – YARIŞMALAR VE KAPANIŞ

Festivalin son gününde mutfaktaki hünerler sergilenecek. Didim’in mutfak hafızasının izinde gerçekleştirilecek söyleşi ve yarışmalarla festival, kültürel bir doygunlukla sona erecek.

10.30 – 11.00: Zeytin Yağlı Yemekler Yarışması (Yemeklerin Teslimi).

11.30: Müzik Dinletisi.

12.00: Workshop: “Şiyar’ın Elinden Zeytinli Tarifler” (Şiyar Güngör Bizati – Sağlıklı Tarifler Atölye Eğitmeni).

14.00: Halk Oyunları Gösterisi.

14.30: Söyleşi: “Evliya Çelebi’nin İzinde Didim’in Mutfak Hafızası ve Memecik Zeytinyağının Kültürel Hafızası” (Uzm. Öğr. Duriye Gönen Kaya).

17.30: Müzik Dinletisi.

18.00: Ödül Töreni ve Sertifika Takdimi.

19.00: Kapanış Müzik Dinletisi.

Yazar: Sabiha